생강 절편 (절임생강, 말린생강)

생강 절편 추위 추운 날이 되니 으슬으슬해 몸이 움츠러든다. 찬 공기를 마시면 왠지 목도 칼칼하니 따갑고 말이다. 이럴 땐 따뜻한 차 한 잔 마시거나 외출 전에는 마스크를 착용하는 것이 도움이 된다. 생각해 보면 혈기 왕성했던 젊은 나날에는 이런 걱정이나 마스크 따위의 도움을 필요로 하지 않았던 것 같다. 건강의 문제인가, 그렇다면 젊은 시절의 건강을 되찾고 싶다. 근본적인 대안이 필요해지는 시점이다. 생강 그런 대안으로 오늘은 생강을 제시해 본다. 생강은 속을 따뜻하게 해주는 작용을 하기 때문에 한의학적으로 소음인, 차가운 체질의 사람에게 더욱 효과가 좋다. 하지만 사람에 따라서 뜨거운 체질의 사람에게는 맞지 않을 수도 있다고 한다. 여하튼 생강이 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있음을 모르는 사람이 없는 ..

2016.12.15